Da ich aber sowieso noch auf der Suche nach kleinen Köstlichkeiten neben dem obligatorischen Nachmittags-Kuchenbuffet war, habe ich kurzentschlossen ein Rezept in die Tat umgesetzt, welches ich vor Kurzem bei *Zucker, Zimt & Liebe* entdeckt habe: Fruchtschokolade. :-)
Meine Version besteht aus Blaubeeren, einer Mischung aus 60%iger, 70%iger und 81%iger Schokolade und bunten Zuckerperlen:
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Wenn man die Schokolade isst und unerwartet auf die Früchte beisst, ist das wie eine kleine Geschmacksexplosion - zartbittere Hülle und saftig frischer Kern. *mjam* Die Testschoki hat übrigens nicht lange überlebt. :-) Ich werde das Ganze sicher auch noch mit Erdbeeren und Trauben testen. Die Schokolade ist ratzfatz gemacht, wenn ihr wissen wollt wie's geht, schaut doch einfach mal bei Jeanny vorbei, auf ihrem Blog findet ihr jede Menge Schlemmereien.
Liebe Grüsse
Aoutienne










